パッククッキングをしてみよう
パッククッキングをしてみよう
パッククッキングとは
食材を耐熱性のポリ袋に入れて、電気ポットや鍋で加熱する調理方法のこと。
メリット
- 食材の風味やうまみを逃さない
- ひとつの鍋や電気ポットで、同時に複数の料理を作ることができる
- 器具を汚さず、お湯は繰り返し使うことができる
- 食事の個別対応ができる
- 災害時でも温かい食事が食べることができる
準備するもの
手順
パッククッキングのレシピ集
日持ちのする缶詰や乾物（パスタや切干大根など）を使ったパッククッキングのレシピ集を作成しました。
乳幼児や高齢の方にも食べやすいレシピも掲載しています。
いざという時に実践できるように、ぜひ一度試してみてください。
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このページに関する問合せ
健康福祉部 健康増進課 健康増進係
〒668-0046 豊岡市立野町12番12号
電話：0796-24-1127 ファクス：0796-24-9605
問合せは専用フォームを利用してください。