豊岡市 toyooka city hyogo prefecture

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コウノトリ育むお米の紹介

農薬や化学肥料に頼らず、冬期や早期に湛水(たんすい/田んぼに水を張ること)し、深水管理(ふかみずかんり/田んぼの水深を深くすること)で栽培されるお米です。
この「コウノトリ育む農法」の田んぼには、さまざまな生きものと安全で安心なおいしいお米が同時に育まれます。
コウノトリの野生復帰を支える「命のつまったお米」でもあるのです。

コウノトリ育むお米

コウノトリ育むお米の4つのポイント

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